Drift.volume5 Melbourne

매호 한 도시를 선정해 그 곳의 커피와 인물, 공간에 얽힌 이야기를 감각적으로 담아내는 잡지로 커피 씬의 모습을 글과 사진으로 표현하며, 이를 통해 각 도시의 지리적 특성과 문화적 이슈를 보여줍니다.

제 5호 멜버른에서는 멜버른 커피 문화의 시작과 함께, 도시에 정착한 지금과 앞으로의 모습을 짚어봅니다.

Editor : 환경은 그 속에 있는 모든 것들에 보이지 않게 큰 영향을 미칩니다. 나라별로 각 나라의 지역별로 지역 안에 시, 군, 구, 날씨와 지형, 공기, 온도, 식물 등 자연에 특성에 맞게 바뀌고 “현지화”됩니다. 커피 역시 인간이 가장 좋아하는 음료이기 때문에 이에 따라 예민하게 변화합니다. 멜버른의 빅토리아 주는 세계에서 1인당 커피숍이 가장 밀집된 곳 중 하나로 플랫화이트와 아보카도 토스트의 본고장이라고 하는데요. 어떤 점이 이들의 커피 문화를 어떻게 변화시키며 만들어가고 있을지 궁금하시다면 Drift의 volume5 멜버른편을 추천드립니다.